第657章 红烧牛肉面2
盖上锅盖之后,苏寻看着光幕的评论解释道:“每一种香料和调味料的作用不同,给食物带来的帮助也不同,彼此之间互为助益而非互为制肘。”
用智能厨房系统稳定炖牛肉的温度之后,苏寻拿出中筋面粉开始准备制作面条。
【等等,主播是准备自己制作面条吗?】
【别开玩笑啊主播!这种难度的制面你真的会吗?可别吹牛了!】
【哈哈,主播是从来不会回应这些儿无聊的问题,真高冷姐姐。】
果然就见苏寻直接拿出玻璃大盆,将中筋面粉和盐、水加入,一边加水一边搅拌,然后用手揉面。
突然就有老粉跳出来问。
【姐姐姐姐,姬将军帅不帅?】
下面跟着一溜复制刷屏。
苏寻余光扫到后,秒答道:“帅爆了。”
清冷的声音似乎都柔和了不少。
老粉们顿时就乐了。
【哈哈,就知道只有关于姬将军的额外话题姐姐才会回答。】
苏寻一边揉面,一边解释道:“在其中加盐能够使面更弹牙,将面团揉搓至不会跟手的程度即可。”
静置合适的时间之后,苏寻又拿出了擀面杖,将面擀平。
【这是什么东西?棍子吗?】
【你不懂了吧哈哈哈,上次主播拿出来的时候介绍过了,这个是擀面杖,才不是什么棍子。】
【我还以为主播要开始武术搏击了。】
“还是和上次做油条一样,再将油倒上去,两面一样的步骤,再盖上保鲜膜静置。”苏寻细长均匀的手指给面团涂油,让大家的注意力开始偏移。
【就算看了一百次都感觉主播的手真的好美!】
【纤纤玉指,爱了爱了!】
等时间差不多了,苏寻将面切成一条一条,然后轻轻一拉面块就变成了了细长的面条,直至将所有的面块都拉成了面条。
苏寻拉好面条之后就将水烧开,煮沸之后下面,加入一些前面空闲时间洗的青菜,一面等待一边道:“我喜欢劲道一点的面,所以一分钟左右就可以捞出。”
将捞出的面条放在一边准备好的瓷碗中,摆上刚才加热的青菜,再将一直炖在锅中的牛肉和汤汁浇在上面。
随着汤汁的倒入,香味瞬间弥漫在每一个观众的身边,所有观众都开始用力的吸着空气,吞咽着口水。
因为换了平台配置的高级传感器,这次直播效果比之前好上一倍。
【哪,哪!这是牛肉的味道吗?】
【这也太香了吧?妈妈问我为什么跪着看直播!】
苏寻点击了一键品尝,直播间所有观众们都开始疯狂吸溜面条,除了能腾出一些时间为太好吃的面条疯狂刷礼物,弹幕根本没有时间发。
形成了一个诡异的画面,同时有好几万人观看的直播间,除了礼物疯狂刷屏,没有一条弹幕流动。
苏寻自己也盛了一碗,在一边品尝着这一次的成果,味道还不错。
一直过了足足十分钟,大家才差不多意犹未尽的结束了品尝,开始刷起弹幕
【之前的食物已经让人觉得是闻所未闻,直到今才知道什么叫做美食!】
【以前就是为了活着,吃了主播的菜才知道什么叫做品尝美食!】
【这才是百分百的味道啊!】
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