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一万两黄金,那可是一个天文数字。
莫说是当厨子的没能力赔付,即便是有坏心的同行,也得掂量掂量自己的财力和这道菜所能带来的收益。
反正菜呢,是已经被冯家客栈先行卖火的。若是想在越州城卖同样的菜,价格卖不上去不说,就连食客们,也会先认最开始卖这道菜的冯家客栈。
赔偿金是一万两黄金,可不是白银。
退一万步来讲,即便同行拿到了菜方子,也能卖得起价格,生意还十分火爆。那么这一万两的黄金,也够对方挣好几年了。
要知道,在这个世界里,一两黄金相当于十两白银。一万两的黄金,就是十万两白银了。
花十万两的白银来买一道其他酒楼也有的菜方子?没有魄力的人,恐怕还真是做不到。
再说说冯家客栈。
倘若真有那么一天,厨子叛了主。那么,冯家客栈拿着整整十万两白银,也能少干好几年。
毕竟,这也算变相的卖菜方子了。只是这个买卖,并不是彻底买断。而是收了对方的银钱,让对方有做这道菜的权利罢了。至于自己这头?只要愿意,依旧还能继续卖这道菜,不是吗?
菜方子这东西嘛,许六月的脑子里多得是。这一道菜方子被别人分了去,那就做下一道。真正的食客,恨不得能吃遍天下美食,又怎么会拘于同一道菜呢?
卖腻了的菜,别人要花钱买去,那就由着他吧。
许六月知道,冯家人都是老实人。
老实嘛,并没有什么不好。但在做买卖这一件事儿上,太老实是容易吃亏的。
老话虽说,吃亏是福。但能避免的亏若不去避免,那就不是福,而是傻了。
许六月虽然不知道当年在锦州城,冯家人究竟出了什么事儿,为何会落得家道中落的地步。但经过这一阵的相处来看,多多少少也跟他们太过老实有关。
如今,既然她要跟冯家合作呢,那自然就得提前把风险规避掉。
之所以交代得那么仔细,无非就是怕冯家公子的想法太简单,给未来留下了祸端。
说到底,许六月不是一个喜欢吃亏的人。
吃亏是福?那你吃吧,我不吃。
“宗夫人所言有理。”
冯家公子确实没有想得那么仔细。对于许六月的想法,他竟听得一愣一愣的。
“好在我也认识几个厨子,手艺都是不错的,为人也老实。待会儿我就去拜访他们,问问他们的意思。”
“好。”
许六月点了点头,道:“一定要把签协议和赔偿金的事儿跟他们说清楚!若是他们有胆量签下协议的话,说明他们本就没什么歪心思。但如果他们嫌赔偿金太高,不愿意签协议,咱们也别为难人家。”
“这是自然。”
冯家公子应道:“强扭的瓜不甜,这个道理我懂。更何况,若是因为赔偿金高就不签协议的话,这样的人,我也不敢要。”
冯家公子心里头清楚着呢。
对方若是不背叛冯家客栈的话,那么赔偿金再高又有何惧?说到底,协议里的赔偿金不过就是个束缚人的东西。只有对自己没信心,或是心中有邪念的人,才会害怕要赔付银钱呢。
“冯公子清楚就好。”
许六月说完了厨子的事儿,又道:“接下来,咱们来说说你我之间的分红问题。我的意思是,客栈依旧是你们冯家的,与我无关。我只出菜方子,不会投银钱。
客栈在住宿这一块的进项,还有‘游水的鱼’、‘挂晶芋头’,以及客栈原有的菜和酒水的进项,我分毫不要。我只分我教出来的菜,你看如何?”
“这……客栈的生意虽说不大好,但也开了几年,基本稳定了,不需要再额外投钱。宗夫人能教厨子们几道菜,我已十分满足。”
冯家公子言语有些迟疑,道:“只是……分红这一块,若我仅仅给您分几道菜的分红,恐怕家父和家母会责怪我占您的便宜。毕竟宗夫人的菜方子,我们冯家是信得过的。
有了您的菜方子,冯家客栈的生意,一定会越来越好。我寻思着……不如咱们这样吧?从此以后,宗夫人您就是我们客栈的二东家了!客栈所有的进项,咱们一起分。”
“不不不,使不得!”
许六月听着冯家公子这话,连连摆手拒绝。
这傻小子!
说他老实吧,还真老实?虽说她许六月是个值得信任的人,但也万万没有把客栈卖了的道理吧?
“客栈是你们冯家辛辛苦苦开起来的,我没出钱也没出力,怎么能当你们客栈的二东家呢?”
许六月笑看着冯家公子,道:“再说了,我自己手里头的活儿也多着呢。即便当了客栈的二东家,恐怕也分不出身来,跟你一块儿打理。
俗话说,办多少的事儿,拿多少的钱。我之所以提出只拿菜式的分红,便是因为我不想分出多余的精力来。但如果只是出一些菜方子,教厨子们做几道菜,这点精力还是有的。”
“可是……可是如果我只分菜式的分红给您,未免也太委屈您了。您的菜方子,可是多少人想求都求不来的啊!”
冯家公子依旧觉得许六月的说法不妥,怕自己怠慢了许六月。
于是,又道:“要不然这样吧?除去客栈住宿的进项,其余的进项咱们一起分!反正‘游水的鱼’跟‘挂晶芋头’也都是您教的,而客栈里的其他菜式,也要换了。”
“换菜式得慢慢来,急不得。即便我过些日子就能教厨子们做菜,那也只是先教几道而已。凡事儿都有过程,欲速则不达。一下子把所有的菜都换了,食客们也未必能接受得过来。”
许六月看着冯家公子,有些无奈。
也幸得是遇到她了。
若是遇到别的人前来合伙,冯家还不知得吃上多少的‘福’呢。
“至于分红这一块,还是按照我说的算。该我拿的,冯公子可得一分不少的给我。不该我拿的呢,我也不贪。”