“既然简单，那咱们先试试也无不可。”安贞道，“小妹，咱们晌午便做这个鸡蛋煎饼吃吧。”虽说这生意是她们两个起的头儿，可真若是要做，也少不得成家其他人的支持。况且她们日后做这吃食，总得自己先做熟了，安贞因此便想，还是先做来试试。对她的提议，成幼瑶毫无意见，她甚至自告奋勇要帮着安贞打下手。按成幼瑶所说，这鸡蛋煎饼虽不难做，她一人便能上手，但思及这主意是成幼瑶提出的，她看上去也对此颇为了解，安贞便点头应了。两人在屋里又就这生意商议了会儿，成幼瑶便拉着安贞到灶房里先去准备。……院子里，在严氏的监督之下，田氏总算是把她那半个院子的雪铲干净了。雪多，铲雪只晓露出路面来就是，并不用将院子里所有的雪都堆到一起去。见田氏终于铲完了雪，严氏嘴上仍骂着，“看你这出息，才干了多大会儿活，就累成了死狗。”田氏双手拄着铁锨把儿，呼哧呼哧喘着粗气，恨不得把舌头都吐出来，可不是像极了累坏了吐着舌头散热的狗子？田氏原本还有几分做样子的心，这会子听严氏说自己像狗，忙收敛了姿势，见状，严氏又是哼了一身，眼皮子掀得老高，恨不能掀到天边去。小严氏将用罢了的铁锨放回到仓房里去，她关上门出去，恰好见成幼瑶拉着安贞往外走，便问道：“恁冷的天儿，往外跑作甚？”成幼瑶嘿嘿笑道：“去地窖里拿些菜来。”成家屋子后头挖了个地窖，天冷时好存放地瓜蔬菜，但回回下地窖也麻烦，成家人便都在房里先放些，待放在外头的吃完了，再去地窖里多拿些上来，也省得经常进出地窖了。朝食是安贞与小严氏做的，她记得灶房里的白菜快要吃完了，便与成幼瑶去地窖里再拿些。“我也一道去吧。”小严氏说着，见她们两个空着手，连个篮子都没拿，她便又去仓房拿了个篮子，这才与安贞两人一道往外走。到地窖处，小严氏与成幼瑶让安贞留在上头，她们两个则是下了地窖，去拿菜上来。拿了菜回到灶房，安贞便按成幼瑶说的，和了些面糊，留着待会子烙成薄饼。成幼瑶则是将白菜扒了洗净切成细丝，又去削了几个土豆、胡萝卜，同样是切成细丝，分别盛进陶盆里放着。小严氏帮着拿了菜，便没再凑热闹，成幼瑶刀工也不好，切出的胡萝卜粗细不均，安贞和好了面糊，便把成幼瑶撵走，自己拿着刀笃笃切起胡萝卜来，不多时，胡萝卜便变成了粗细均匀的细丝。她又切完土豆，成幼瑶便烧起了火，安贞摊了几张薄饼，又把几样菜各捏了些放锅里加眼炒了几下，随后便用锅铲往旁边一堆。菜丝烘熟期间，她按着成幼瑶说的，往锅里刷了些油，放上一张薄饼，又打上一个鸡蛋撒上些韭菜送花摊开，略微一等，她将薄饼翻了个个儿，使鸡蛋那面儿朝下。